大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅剩下的菜怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍火锅剩下的菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅剩下来的菜怎么办？
吃火锅剩下的菜再自己动手做成新的菜！
🍲不管是在外面吃火锅，还在自己在家煮火锅吃，都有可能会剩下多的菜。
🥘在外面吃火锅点菜点多了，如果是很多人一起吃火锅，且剩下的不多，而且都是动过了的，那我会选择不要！ 如果是一家人吃饭，菜点多了，可能我会在火锅里煮好打包带走。（但是一般都不会出现这种情况，我们点菜都是先点着吃，不够再点，所以菜点多了有剩的情况几乎不会出现）
🥧在家里煮火锅。偶尔一家人会找气氛，自己在家煮火锅，这通常都是我的事！自己在家煮火锅，就会买很多菜，通常都是先吃荤菜，剩下的都是素菜居多。 如果留下来，下一餐继续吃火锅，连吃两餐火锅，就会觉得没那么好吃了！
🍖如果剩的荤菜和素菜都多，我就会做成麻辣香锅！👉把剩下的菜再清洗干净，分别放到开水里煮熟，然后起锅烧油，油热放干辣椒，花椒，蒜末，姜末，郫县豆瓣酱翻炒，然后再加一块火锅底料，炒香后倒入刚刚准备好的食材，翻炒均匀，依次加入十三香，盐，味精，鸡精，孜然粉翻炒均匀，家里有洋葱的可以加一点洋葱丝，起锅装盘，撒上葱花和香菜即可！上一餐吃火锅，这一餐吃麻辣香锅，这是要长胖的节奏...
🥗如果剩下的素菜多，荤菜少，那就只有煮低配版汤锅了！水里加生姜丝煮开，按照食材的烹制时间，依次下各种食材煮熟，然后加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅！如过觉得太清淡，可以起锅时加一点小米辣碎和香菜段，会有一种关东煮的味道哦！
请忽略餐桌上的纸板，因为怕滴太多油在桌上。
火锅剩下来的菜怎么办？
如果是在外面吃火锅，剩下的菜会打包带回家
因为在外面吃火锅，点的食材比较丰富，有蔬菜、火锅丸子、肉片等等
自然剩下的食材也会很丰富
1、用带回家的菜，和面条一起煮，煮上一锅热气腾腾的蔬菜面条
有菜有肉，口感丰富，味道也很好
2、用蔬菜和肉片丸子等，和米粉一起煮，也非常的好吃，煮成一锅米粉。
3、还可以切一切，放在一起，炒成一盘，什锦蔬菜
4、现在还可以用带回来的食材，放到火锅底料中一起煮，做成一份家常版麻辣烫
有的可以继续冷冻，有的可以下顿饭炒着吃，有的可以菜和肉剁碎，包成馄饨或饺子。例如，牛羊肉片可以再冻上，或者做成酸汤肥牛、酸汤肥羊。蘑菇、蔬菜炒菜吃。红、白豆腐可以做酸辣汤。鱼丸虾饺也可以回冻，或者放在汤里。虾可以拨成虾仁和蔬菜做成饺子。
到此，以上就是小编对于火锅剩下的菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅剩下的菜怎么做的1点解答对大家有用。
