大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西特色菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西特色菜的解答，让我们一起看看吧。
广西有什么特色菜？
柠檬鸭现在是南宁一道非常受欢迎的特色美食，起先源于广西武鸣，后来在南宁高峰林场这里正式出道（出名），2017年，高峰柠檬鸭列入第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，现在已经成为广西十大美食之一。
柠檬鸭的最大特点就是第一口吃起来冲鼻清香，第二口酸辣开胃，第三口肉香满喉，总结起来就是四个字，开胃下饭。
柠檬鸭是广西的特色菜。柠檬鸭是一道非常能突出广西人喜好的一道菜。广西人喜欢吃酸的，而这道菜的口味完全满足了广西人的喜好！柠檬鸭吃起来酸辣可口，尤其是酸味竟然比辣味还要突出。
广西柳州本地特色菜？
螺蛳粉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
广西都安十大特色菜？
1、都安都安都安旱藕粉丝：旱藕粉丝以旱藕小粉为原材料，美食施用传统手活工艺水磨工夫而成，广西具有易煮食、河池久煮不糊、特色清爽可口的都安都安表征，汤食、美食炒食均可。
2、河池松糕馍：是特色宜州显明的街口游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不过程发酵，入口松散，故名“松糕”“松糕点”。
3、油包肝：用猪肝、猪网油、香葱等做主料。最先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱绑扎住，放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟，过后捞出待用；随后把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟，再把油包肝放进入煮5分钟，美味后即可出锅，这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
4、猪龙碰：将小肠洗净备用，花生米炒熟捣碎，尔后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟。油盐贴切拌匀成烂泥状，灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至浅表稍黄，出锅切块上桌当主食，这么样吃起来更加香脆可口。
5、生炒牛杂：生炒牛杂运用黄牛肉、牛肛脑、牛百叶、牛黄喉等贤才并兼容秘制配方，用猛火烹调而成，其味道鲜嫩嫩，脆口，回味无穷，深受辽阔朋友的喜爱。
到此，以上就是小编对于广西特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西特色菜的3点解答对大家有用。
